Wiesen, 12. 5. 2020
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Familie Habeler Sonnenobst ist Produzent des Jahres
Burgenländische Landesprämierung für Obstverarbeitungsprodukte: Bekanntgabe der Landes- und Sortensieger.
Der Burgenländische Obstbauverband veranstaltet in Zusammenarbeit mit der Burgenländischen Landwirtschaftskammer die Landesprämierung für Obstverarbeitungsprodukte. Die eingereichten Produkte wurden von einer geschulten Fachjury bewertet. Aufgrund der derzeit gültigen Einschränkungen im öffentlichen Leben musste die Preisverleihung, welche wie jedes Jahr in einem feierlichen Rahmen geplant war, leider abgesagt werden. Deshalb wurde am 12. Mai im Rahmen eines Presse- und Fototermins in Wiesen die Bekanntgabe der Sieger und die Ehrung vorgenommen. Der Produzent des Jahres hat dabei stellvertretend für alle Landes- und Sortensieger die Preise entgegengenommen.
Dieses Jahr haben 114 Betriebe insgesamt 602 Proben von Edelbränden, Säfte, Nektare, Moste, Essige, Sirupe und Liköre eingereicht. Bei der Verkostung wurden die vier Kriterien Geruch, Frucht, Geschmack und Harmonie mit jeweils max. 5 Punkten bewertet. Das Ergebnis war erfreulich: 26 Prozent Gold-, 32 Prozent Silber- und 27 Prozent Bronzemedaille wurden vergeben. Aus den goldprämierten Produkten jeder Kategorie wurden die Sortensieger in einem Stechen ermittelt. Anschließend werden aus den Sortensiegern wieder durch eine vergleichende Verkostung die Landessieger gekürt.
Anbei finden ist eine Liste mit allen Landes- und Sortensiegern. Der Produzent des Jahres wird über die höchste Durchschnittspunktezahl seiner eingereichten Produkte ermittelt. Weitere Voraussetzung ist, dass der burgenländische Betrieb mindestens fünf Proben in drei verschiedenen Landessiegergruppen einreicht.
„Die Landesprämierung zählt zu den bedeutendsten Ereignissen am burgenländischen Obstsektor. Unsere Bauern produzieren regionale und qualitativ hochwertige Spezialitäten auch auf dem Sektor der Obstveredelung. Das große Spektrum der Produkte und die Vielzahl der Einreichungen spiegeln die Vielfalt der heimischen Landwirtschaft wider. Die Beurteilung der Produkte durch eine unabhängige Fachjury ist sowohl für den Produzenten ein wichtiges Verkaufsargument als auch für die Kunden eine Hilfe bei der Kaufentscheidung. Ich gratuliere allen Prämierten, den Landes- und Sortensiegern sowie Familie Habeler zum Produzent des Jahres und wünsche allen weiterhin viel Erfolg“, so Landwirtschaftskammerpräsident DI Nikolaus Berlakovich.
Obstbaupräsident Ing. Johann Plemenschits appelliert an die KonsumentInnen bei Obst besonders auf Regionalität und Saisonalität zu achten. „Viele heimische Obstbauern vermarkten ihre Produkte als Direktvermarkter ab Hof, in Bauernläden oder auf Bauernmärkten. Auch beim Kauf von Obst und Obstveredelungsprodukten im Einzelhandel sollen die Konsumentinnen und Konsumenten auf die heimische Herkunft achten.“
Sortensieger Produkte und Betriebe
Aus den goldprämierten Produkten jeder Kategorie wird der Sortensieger ermittelt.
Betriebe mit einem Sortensieger:
| Kategorie | Produkt | Betrieb/Adresse |
| Traubensäfte | Traubensaft weiß | Kainz Martin
Zeile 73.; 7132 Frauenkirchen |
| Sirup | Holunderblütensirup | Obsthof Zotter
Schöngrund 7.; 7543 Kukmirn |
| Quittenbrände | Quittenbrand | Maurovich Josef
Rosengasse 13.; 2421 Kittsee |
| Kriecherl/Ringlottenbrände | Kriecherlbrand | Hirmann Erich
Puszta 5.; 7571 Rudersdorf |
| Kirschen/Weichselbrände | Kirschenbrand | Asanger Reinhard und Manfred
Graf Erdödygasse 2.; 7501 Rotenturm |
| Wildobstbrände | Mispelbrand | Balogh Franz
Nr. 105.; 7503 Welgersdorf |
| Gin | Gin „Nebel“ | Brunn Elmar
Oberkrumbach 244.; 6942 Krumbach |
Betriebe mit mehreren Sortensiegern:
| Kategorie | Produkt | Betrieb/Adresse |
| Mischsäfte | Apfel-Quittensaft |
Landwirtschaftliche Fachschule Eisenstadt Neusiedlerstraße 6; 7000 Eisenstadt |
| Zwetschkenbrände | Zwetschkenbrand | |
| Nektare | Himbeernektar |
Obstbau Habeler Bahnstraße 40; 7203 Wiesen |
| Obstbrände/Geiste | Himbeerbrand | |
| Tresterbrände | Tresterbrand Muskat |
Destillerie Stockvogler Walbersdorfer Straße 21.; 7221 Marz |
| Strong- und Zigarrenbrände | Williamsbirnenbrand Strong | |
| Birnenbrände | Birnenbrand |
Stoiber Roman Gartengasse 33; 7072 Mörbisch |
| Traubenbrände | Traubenbrand | |
| Apfelbrände | Apfelbrand Golden Delicious |
Thurner Josef Kirchengasse 22.; 7442 Langeck |
| Sonstige Spirituosen | Wacholderspirituose |
Landessieger Produkte und Betriebe
Aus den Sortensieger-Produkten wird je nach Landessiegergruppe, der Landessieger gekürt.
| Gruppe | Produkt | Betrieb/Adresse |
| Saft | Apfelsaft naturtrüb Pinova | Obstbau Leeb
Wienerstraße 40; 7161 St. Andrä |
| Most/Frizzante | Apfelfrizzante Braeburn | Löffler Kurt
Apfelstraße 1 7563 Königsdorf |
| Kernobst | Roter Williamsbrand | Destillerie Stockvogler
Walbersdorfer Straße 21.; 7221 Marz |
| Steinobst | Marillenbrand | Varsits Martina und Michael
Klostergasse 14a.; 7471 Rechnitz |
| Beerenobst | Schwarzer Johannisbeerbrand | Wagner Johann
Hauptstraße 15.; 7000 Eisenstadt-St. Georgen |
| Obstler und sonstige Spezialitäten | Marille-Muskatbrand Cuvée | Zöchmeister Christian
Hauptstraße 107.; 7051 Großhöflein |
| Wein-, Trauben-, und Hefebrände | Hefebrand Muskat Ottonel | Lichtscheidl Martina und Stefan
Hauptstraße 14.; 7000 Eisenstadt-St. Georgen |
| Likör | Johannisbeerlikör | Obstbau Habeler
Bahnstraße 40; 7203 Wiesen |
| Essig | Apfel Balsamessig | Landwirtschaftliche Fachschule Eisenstadt
Neusiedlerstraße 6; 7000 Eisenstadt |
Produzent des Jahres
Aus den Produktergebnissen wird die höchste Betriebsauszeichnung Burgenlands ermittelt. Der Produzent des Jahres wird über die höchste Durchschnittspunktezahl seiner eingereichten Produkte ermittelt. Weitere Voraussetzung ist, dass der burgenländische Betrieb mindestens 5 Proben in 3 verschiedenen Landessiegergruppen einreicht.
Heuer wird wieder diese hohe Auszeichnung der Betrieb:
Obstbau Habeler aus Wiesen
bekommen.
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