Zuberbach, 1. 11. 2022 . Unser Koch, Georg Langreiter, unterstützt Landtagspräsidentin Verena Dunst bei der Zubereitung von Bohnensterz. Dazu gibt es eine Rahmsuppe und alternativ eine Krautsuppe. Hier geht es zum…
Mehr...Kategorie: OMAs Kitchen on Fire
OMA’s Kitchen on Fire – Kartoffelsuppe und Burgenlandkipferl
Zuberbach, 1. 6. 2022 . Unser Koch, Georg Langreiter, kocht uns heute zuerst eine Kartoffelsuppe und danach gibt es noch Burgenlandkipferl. Beides ist schnell und einfach zubereitet. Hier geht…
Mehr...OMAS Kitchen on Fire – Burgenlandgordon
Zuberbach, 17. 5. 2022 . Diesmal zeigt uns unser Koch, Georg Langreiter, eine Variation des Gordon Bleu. Dazu gibt es Bratkartoffel und grünen Salat. Die Zubereitung ist einfach und auch nicht Zeitaufwendig. …
Mehr...Omas Kitchen on Fire – Strudelvariationen
Zuberbach, 2. 5. 2022 . Diesmal zeigt uns unser Koch Georg Langreiter verschiedene Strudel. Mit 2 verschiedenen Teigen macht er einen Krautstrudel, einen Grammelstrudel, einen Fleischstrudel (Burek) und einen Apfelstrudel. Die Zubereitung ist relativ einfach, rechnen sie aber mit ca.…
Mehr...OMAs Kitchen on Fire – Esterhazy Rostbraten
Zuberbach, 8. 4. 2022 . Nach einer Coronabedingten Pause stellen wir ihnen wieder ein Rezept vor. In diesem Beitrag kochen wir einen Esterhazy Rostbraten. Unser Koch Georg Langreiter kocht uns diesmal einen Original Esterhazy Rostbraten mit selbstgemachten Nudel als Beilage.…
Mehr...OMAs Kitchen on Fire – Faschingssondersendung
Zuberbach, 26. 2. 2022 . Bei dieser Faschingssondersendung werden viele Gerichte vorgestellt. Wir kochen für den Bundespräsidenten, Parteien und andere Gruppierungen. Es handelt sich dabei natürlich um SATIRE. Keine der Äußerungen in dieser Sendung ist ernstzunehmen. Es gilt für Alles…
Mehr...OMAs Kitchen on Fire – Krautfleckerl – Gast: MMag. DDr. Militärdekan Alexander Wessely
Zuberbach, 16. 2. 2022 . Diesmal haben wir einen besonderen Gastkoch in der Sendung. Militärdekan MMag. DDr. Alexander Wessely kocht gemeinsam mit Georg Langreiter Krautfleckerl. Ein einfaches, schnell zu kochendes Gericht. Auch diesmal kommen keine exotischen Gewürze zum Einsatz und…
Mehr...OMAs Kitchen on Fire – Nussnudeln
Zuberbach, 31. 1. 2022 . Im 3. Teil der Serie „OMAs Kitchen on Fire“ zeigt ihnen unser Koch Georg Langreiter, einfach zu kochende „Schupfnudeln“ mit einer Nusshülle. Der Teig ist ein ganz einfach zuzubereitender Kartoffelteig. Wie in jeder Folge erklärt…
Mehr...OMAs Kitchen on Fire – Krautsuppe und Grammelpogatscherl
Zuberbach, 17. 1. 2022 . Im 2. Teil der Serie „OMAs Kitchen on Fire“ zeigt ihnen unser Koch Georg Langreiter, eine einfach zu kochende burgenländische Krautsuppe und Grammelpogatscherl. Grammelpogatscherl ist ein burgenländisches und ungarisches Festtags- und Weingebäck aus Germteig und…
Mehr...100 Jahre Burgenland Jubiläumskuchen – Das Beste kommt am Schluß
Zuberbach, 31. 12. 2021 . Mit dem Jubiläumskuchen starten wir eine neue Serie. Diesmal geht es ums Kochen. Wir werden alte burgenländische Küche und Spezialitäten vorstellen. Dazu kochen und backen wir auf einem Holzherd um auch für einen möglichen Black…
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