8 Landessieger bei der Burgenländischen Landesprämierung für Obstverarbeitungsprodukte

Mattersburg, 5. 4. 2024

Insgesamt gibt es 8 Landessieger und 13 Sortensieger. Der „Produzent des Jahres“ kommt aus Marz.

Die Burgenländische Landwirtschaftskammer und der Burgenländische Obstbauverband organisieren jährlich gemeinsam die Landesprämierung für Obstverarbeitungsprodukte. Diese ist eine der wichtigsten Veranstaltungen für Obst-Verarbeitungsbetriebe im Burgenland, bei der die Produzent:innen die Qualität ihrer Produkte wie Edelbrand, Saft, Nektar, Most bis hin zu Essig, Sirup und Likör bewerten lassen können. „Heuer wurden 357 Produkte von 76 Betrieben eingereicht und Anfang Februar von einer länderübergreifenden Fachjury verkostet. Diese Prämierung ist nicht nur eine Auszeichnung für die Betriebe, sondern auch ein wichtiges Qualitätskriterium für den Konsumenten und der Konsumentin beim Kauf“, hebt Nikolaus Berlakovich, Präsident der Burgenländischen Landwirtschaftskammer hervor. Die Siegerehrung fand gestern im feierlichen Rahmen im Kulturzentrum in Mattersburg statt.

Das Gesamtergebnis ist auch dieses Jahr wieder erfreulich: 2024 haben von den eingereichten 357 Proben 142 eine Gold- und 110 eine Silbermedaille erhalten, 59 wurden mit Prämiert ausgezeichnet, 46 der eingereichten Proben haben keine Auszeichnung erhalten. „Das große Spektrum der Produkte und die Vielzahl der Einreichungen spiegeln die Vielfalt der heimischen Landwirtschaft wider. Ich gratuliere allen Prämierten, den Landes- und Sortensiegern sowie dem ‚Produzent des Jahres‘, Destillerie Stockvogler aus Marz, und wünsche allen Betrieben weiterhin viel Erfolg“, so Berlakovich. „Auch in dieser Branche gibt es zahlreiche Herausforderungen. Die große Herausforderung ist, die stark gestiegenen Produktionskosten wie Sprit, Strom und Verpackungsmaterial, in die dafür nötigen Erlöse für die Verarbeitungsprodukte umzusetzen. Viele Betriebe hören auf, weil es sich finanziell nicht mehr lohnt. Deshalb ist es wichtig, dass wir die Konsumentinnen und Konsumenten mit solchen Prämierungen auf regionale und qualitätsvolle Produkte aus dem Burgenland aufmerksam machen und diese dann beim Kauf zu einem heimischen Produkt greifen“, ergänzt Berlakovich.

Appell zum Kauf von regionalen Produkten

Obstbaupräsident Johann Plemenschits appelliert an die KonsumentInnen bei Obst besonders auf Regionalität und Saisonalität zu achten. „Viele heimische Obstbauern vermarkten ihre Produkte als Direktvermarkter Ab-Hof, in Bauernläden oder auf Bauernmärkten. Auch beim Kauf von Obst- und Obstveredelungsprodukten im Einzelhandel sollen die Konsumentinnen und Konsumenten auf die heimische Herkunft achten. Die Pandemie aber auch der Krieg in der Ukraine haben gezeigt, wie wichtig die Selbstversorgung mit regionalen Lebensmitteln im eigenen Land ist. Schauen wir auch gemeinsam darauf, dass wir regionale Produkte unserer Bauern kaufen, um die Existenz dieser zu erhalten.“

Transparentes Bewertungssystem sorgt für internationalen Vergleich

Aus den goldprämierten Produkten jeder Kategorie wurden die Sortensieger in einem Stechen ermittelt. Anschließend werden aus den Sortensieger durch eine vergleichende Verkostung die Landessieger gekürt. Alle Sorten- und Landessieger sind der Liste im Anhang zu entnehmen. Der Titel „Produzent des Jahres“ geht dieses Jahr an die Destillerie Stockvogler aus Marz. Der „Produzent des Jahres“ wird über die höchste Durchschnittspunktezahl der eingereichten Produkte ermittelt. Weiters muss der burgenländische Betrieb mindestens fünf Proben in drei verschiedenen Landessiegergruppen eingereicht haben.

Durch das 100-Punkte-System sind die Ergebnisse der Landesprämierung vergleichbar mit anderen internationalen Bewertungssystemen.

Die Landes- und Sortensieger 2024 sowie alle Prämierten sind heuer erstmals in einer Online- Broschüre zusammengefasst. Alles Infos, die Broschüre und Fotos finden Sie auf der Webseite der Burgenländischen Landwirtschaftskammer: https://bgld.lko.at/

Landessieger 2024

Sortensieger 2024

Produzent des Jahres