Kategorie: LWK Burgenland

Eisenstadt, 2. 12. 2025 Ein Drittel der Ernte findet bereits im Herbst statt.  Im öffentlichen Bewusstsein liegt die Haupternte im Sommer. Auf unseren Ackerflächen findet aber mehr als ein Drittel der Ernte bereits im Herbst statt. Die Gründe dafür sind…

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Güssing, 26. 11. 2025 Saisoneröffnung: durch Kauf von regionalem Christbaum Klima schützen In 28 Tagen ist Weihnachten. Für die rund 35 Mitglieder des Vereins „Burgenländischer Qualitätschristbaum“ die wichtigste Zeit des Jahres, nämlich die Christbaumsaison-Eröffnung. Ziel des Vereins ist es, Aufmerksamkeit…

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Eisenstadt, 21. 11. 2025 Österreicher essen wieder mehr Fleisch, vor allem mehr Geflügelfleisch. Die aktuelle Lage in der Geflügelwirtschaft ist angespannt. Ein erster Fall der Geflügelpest wurde im Nordburgenland bestätigt. Teile des Nord- und Mittelburgenlands werden als Hochrisikogebiet für die…

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Eisenstadt, 12. 11. 2025 Klimawandel, Bürokratie und schlechtere Preise lassen Obstbauern um Zukunft bangen. Der Apfel ist das Lieblingsobst der Österreicher. Knapp 18 Kilo werden davon im Jahr pro Kopf verspeist. Äpfel sind gut lagerfähig und damit das ganze Jahr…

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Eisenstadt, 7. 11. 2025 Bereits jedes dritte Gansl aus österreichischer Produktion.  Bei vielen Burgenländerinnen und Burgenländern steht rund um den Burgenländischen Landesfeiertag am 11. November eine Martinigans auf dem Speiseplan oder ein „Ganslessen“ bei einem Gastronomiebetrieb. Seit mehr als 20…

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Eisenstadt, 28. 10. 2025 Gestern fand in Luxemburg der Agrar- und Fischereiministerrat statt. Im Vorfeld kam es zu einem Treffen zwischen COPA-COGECA (Europäischer Bauern- und Genossenschaftsverband) und der dänischen EU-Präsidentschaft. Dänemark war durch Landwirtschaftsminister Jacob Jensen vertreten, die COPA durch…

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Eisenstadt, 17. 10. 2025 Nordamerika-EU-Agrarkonferenz diskutierte über aktuelle Lage in der Landwirtschaft Dieser Tage fand die Nordamerika–EU-Agrarkonferenz mit Vertretern von Copa-Cogeca (EU-Landwirte und Agrargenossenschaften), der US-American Farm Bureau Federation (AFBF), der Canadian Federation of Agriculture (CFA) und des Mexikanischen Nationalen…

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Eisenstadt, 8. 10. 2025 Immer mehr Menschen greifen beim Einkauf zu Eiern aus Freilandhaltung. Jeweils am zweiten Freitag im Oktober, also in diesem Jahr am 10. Oktober, feiern Menschen in über 140 Ländern der Welt den Welteitag. Immer mehr Konsumentinnen…

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Eisenstadt, 23. 9. 2025 Das Burgenland ist zweitgrößtes Kartoffelanbaugebiet Österreichs. Die Kartoffel ist aus den meisten Küchen des Landes nicht wegzudenken. Da wundert es nicht, dass die Österreicher:innen pro Woche rund ein Kilo davon essen. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von rund…

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