Burgenländische Landesprämierung für Obstverarbeitungsprodukte 2023

Mattersburg, 24. 3. 2023

Die Burgenländische Landwirtschaftskammer und der Burgenländische Obstbauverband organisieren jährlich gemeinsam die Landesprämierung für Obstverarbeitungsprodukte. Diese ist eine der wichtigsten Veranstaltungen für Obst-Verarbeitungsbetriebe im Burgenland, bei der die ProduzentInnen die Qualität ihrer Produkte wie Edelbrand, Saft, Nektar, Most bis hin zu Essig, Sirup und Likör bewerten lassen können. „Heuer wurden 439 Produkte von 103 Betrieben eingereicht und Anfang Februar von einer länderübergreifenden Fachjury verkostet. Diese Prämierung ist nicht nur eine Auszeichnung für die Betriebe, sondern auch ein wichtiges Qualitätskriterium für den Konsumenten und der Konsumentin beim Kauf“, hebt DI Nikolaus Berlakovich, Präsident der Burgenländischen Landwirtschaftskammer hervor. Die Siegerehrung fand gestern im feierlichen Rahmen im Kulturzentrum in Mattersburg statt.

Die Landessieger 2023: LK-Präsident DI Nikolaus Berlakovich, Obstprinzessin Celina Spadt, Hannes Steiner (Steiner Edelbrände), Andreas Schmiedl (Destillerie Stockvogler), Gerald Zotter (Obsthof Zotter), Sarah Schmiedl (Destillerie Stockvogler), Obstkönigin Nina Nikles, Martin Nowak (Landw. Fachschule Eisenstadt), Kurt Löffler, Christian Nikles (Obstgarten Nikles) und Obstbauverband-Präsident Ing. Johann Plemenschits bei der Prämierung.

Das Gesamtergebnis ist auch dieses Jahr wieder erfreulich: 2023 haben von den eingereichten Betrieben 31 Prozent eine Gold- und 32 Prozent eine Silbermedaille erhalten, 21 Prozent wurden mit Prämiert ausgezeichnet, 16 Prozent der eingereichten Proben haben keine Auszeichnung erhalten. „Das große Spektrum der Produkte und die Vielzahl der Einreichungen spiegeln die Vielfalt der heimischen Landwirtschaft wider. Ich gratuliere allen Prämierten, den Landes- und SortensiegerInnen sowie dem ‚Produzent des Jahres‘, Sonnenobst Familie Habeler aus Wiesen, und wünsche allen Betrieben weiterhin viel Erfolg“, so Berlakovich.

Obstbaupräsident Ing. Johann Plemenschits appelliert an die KonsumentInnen bei Obst besonders auf Regionalität und Saisonalität zu achten. „Viele heimische Obstbauern vermarkten ihre Produkte als Direktvermarkter Ab-Hof, in Bauernläden oder auf Bauernmärkten. Auch beim Kauf von Obst- und Obstveredelungsprodukten im Einzelhandel sollen die KonsumentInnen auf die heimische Herkunft achten. Die Pandemie aber auch die der Krieg in der Ukraine haben gezeigt, wie wichtig die Selbstversorgung mit regionalen Lebensmitteln im eigenen Land ist. Schauen wir auch gemeinsam darauf, dass wir regionale Produkte unserer Bauern kaufen, um die Existenz dieser zu erhalten.“

Transparentes Bewertungssystem sorgt für internationalen Vergleich

Aus den goldprämierten Produkten jeder Kategorie wurden die SortensiegerInnen in einem Stechen ermittelt. Anschließend werden aus den SortensiegerInnen durch eine vergleichende Verkostung die LandessiegerInnen gekürt. Alle Sorten- und LandessiegerInnen sind der Liste im Anhang zu entnehmen. Der Titel „Produzent des Jahres“ geht dieses Jahr an „Sonnenobst“ – Familie Habeler in Wiesen. Der „Produzent des Jahres“ wird über die höchste Durchschnittspunktezahl der eingereichten Produkte ermittelt. Weiters muss der burgenländische Betrieb mindestens fünf Proben in drei verschiedenen Landessiegergruppen eingereicht haben.

Durch das 100-Punkte-System sind die Ergebnisse der Landesprämierung vergleichbar mit anderen internationalen Bewertungssystemen.

Landessieger 2023

Obstgarten Nikles

7543

Kukmirn

Uhudlersaft

Löffler Kurt

7563

Königsdorf

Apfelfrizzante

Landw. Fachschule Eisenstadt

7000

Eisenstadt

Apfel-Balsamessig

Destillerie Stockvogler

7221

Marz

Williamsbirnenbrand

Destillerie Stockvogler

7221

Marz

Marillenbrand

Destillerie Stockvogler

7221

Marz

Vogelbeerbrand

Steiner Edelbrände

7152

Pamhagen

Hefebrand Muskateller

Obsthof Zotter

7543

Kukmirn

Uhudlerlikör

 

Sortensieger 2023

Obstgarten Nikles

7543

Kukmirn

Apfelsaft naturtrüb

Landw. Fachschule Eisenstadt

7000

Eisenstadt

Apfel-Quittensaft

Sonnenobst Fam. Habeler

7203

Wiesen

Himbeernektar

Sonnenobst Fam. Habeler

7203

Wiesen

Apfelbrand McIntosh

Destillerie Puchas GmbH

7543

Kukmirn

Birnenbrand

Weingut Unger Gerald

7474

Deutsch Schützen

Quittenbrand

Glavanovits Michael

7471

Rechnitz

Kirschenbrand

Sonnenobst Fam. Habeler

7203

Wiesen

Zwetschkenbrand

Brennerei „Romanello“

7072

Mörbisch

Traubenbrand

Steiner Edelbrände

7152

Pamhagen

Tresterbrand Muskateller

Brennerei „Romanello“

7072

Mörbisch

Branntwein

Brunn Elmar

6942

Krumbach

Gin

Zöchmeister Christian

7051

Großhöflein

Gin mit Tonic

Destillerie Stockvogler

7221

Marz

Zigarrenbrand Williamsbirne

Glavanovits Michael

7471

Rechnitz

Himbeerbrand

Scheucher Kernöl

8092

Mettersdorf

Kernöl-Eierlikör

 

Produzent des Jahres

Sonnenobst Fam. Habeler

7203

Wiesen

 

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