Oberwart, 13. 8. 2021
Südburgenlands Bäuerinnen und Bauern holten 13 Mal Gold.
Die Menschen schätzen immer mehr den unverkennbaren Geschmack, die erstklassige Qualität und das bäuerliche Lebensmittelhandwerk regionaler Nahrungsmittel. Die länderübergreifende Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark kürt jedes Jahr die besten bäuerlichen Produkte. Hier messen sich die besten Speck-, Käse-, Schinken- und Joghurt-Produzenten. Dieses Jahr haben sich 101 Betriebe mit 437 Produkten aus der Steiermark, dem Burgenland und Osttirol diesem Qualitätswettbewerb gestellt. Fünf Betriebe aus dem Burgenland erhielten für ihre Produkte 13 Goldmedaillen und 20 „Prämiert“-Auszeichnungen.
„Ich gratuliere den Bäuerinnen und Bauern zu dieser herausragenden Leistung. Es ist immer wieder erfreulich zu sehen, dass unsere burgenländischen Bäuerinnen und Bauern bei länderübergreifenden Prämierungen diese Erfolge erzielen. Der Megatrend Regionalität und der Wert bäuerlich hergestellter Produkte wird stärker. Vor allem sind die Prämierungen von Agrarprodukten für die bäuerlichen Direktvermarktungsbetriebe eine öffentlichkeitswirksame Wertschätzung ihrer Erzeugnisse. Sie sind eine Maßnahme um die hohen Produktionsstandards glaubwürdig zu kommunizieren“, gratuliert Nikolaus Berlakovich, Präsident der Burgenländischen Landwirtschaftskammer, den prämierten Betrieben.
Die Ergebnisse der burgenländischen Teilnehmerinnen:
Name | Adresse | Landessieger/Gold/Prämiert |
Panner Bauernspezialitäten | Fedenberg 27, 7543 Neusiedl bei Güssing | 2 Gold, 3 Prämiert |
Himlische Spezialitäten | Bergstraße 57, 7572 Deutsch Kaltenbrunn | 3 Gold, 3 Prämiert |
Thamhesl’s Hofladen | Bachstraße 4, 7563 Königsdorf | 4 Gold, 10 Prämiert |
Thorschütz Ab-Hof-Verkauf | Bachstraße 9, 7563 Königsdorf | 1 Gold, 1 Prämiert |
Riedlingsdorfer Bauernladen, Vermarktungs KG | Sägegasse 6, 7422 Riedlingsdorf | 3 Gold, 3 Prämiert
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Panner Joachim und Sandra
Pannanossi – Gold
Knoblauchstangerl – Gold
Bauchspeck – prämiert
Hauswürstel – prämiert
Kranz – prämiert
Himler Franz und Martin
Schaftopfenaufstrich – Gold
Schafbert – Gold
Mildes cremiges Schafmilchjoghurt – Gold
Mozarella – Prämiert
Braunschweiger – Prämiert
Rindergeselchtes – Prämiert
Thamhesl/Sprik Angelika
Geselchtes Karree – Gold
Knoblauchwurst – Gold
Pfefferspeck – Gold
Kaiserfleisch – Gold
Geselchtes gekocht – Prämiert
Gekochter Schopf – Prämiert
Geselchter Schluss – Prämiert
Kürbiskernuhudlerwurst – Prämiert
Königsdorfer Hauswurst – Prämiert
Hauswürstel – Prämiert
Käsekrainer – Prämiert
Paprikaspeck – Prämiert
Geselchte Schale – Prämiert
Karreespeck mit Pfefferkruste – Prämiert
Thorschütz Jürgen
Rohschinken – Gold
Uhudlersalami – prämiert
Zapfel Andreas
Selchkarree – Gold
Knoblauchwürste – Gold
Schinkenspeck – Gold
Frikandeau – Prämiert
Zapfel´s Haussalami – Prämiert
Bauchspeck – Prämiert