Eisenstadt, 4. 12. 2023
Die eisigen Temperaturen der letzten Nacht boten die witterungstechnischen Idealvoraussetzungen für die Ernte des ersten Burgenländischen Eisweins des Jahrgangs 2023. Damit liegt der erste Eisweinernte-Termin genau 10 Tage vor dem im Vorjahr. In Leithaprodersdorf nutzten die Produzent:innen Weinbau Menitz, VENARIKELLER – Josef Steinlechner und Eder am Spitz die Gunst der Stunde und fuhren die Chardonnay-Eisweinernte erfolgreich ein. Gelesen wurden die Trauben mit 31° KMW händisch um 4:30 Uhr bei Temperaturen von -9°C bis -10,5°C. Weiters konnten in Kleinhöflein die Weingüter Kirchknopf die Sorten Gelber Muskateller und Muskat Ottonel in den Rieden Fehlmühl und Mitterjoch bei -10,8°C und Kaiser Magdalenenhof Weißburgunder-Trauben in der Riede Langau mit 31,7° KMW für einen Eiswein ernten, der zum Jahrgangswein für den Enkel Vinzenz auserkoren wurde. Auch in Großhöflein, Rust, Illmitz, Mönchhof, Gols und Deutschkreutz konnten Trauben für Eiswein geerntet werden. Insgesamt haben burgenlandweit nach derzeitigem Stand rund 20 Betriebe eine Absichtsmeldung zur Lese von Eiswein an die Bundeskellereiinspektion abgegeben.
